На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 787 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Котлетам, что жареным, что запеченным, срок жизни в холодильнике дня 3-4 max? потом они просто превращаются в котлето...Котлеты без жарки...
  • Алексей
    По факту пожарила в духовке🤣 А за несколько дней они даже в холодильнике стухнут🤣Котлеты без жарки...
  • Evgeni Velesik
    Забыли указать про мякиш хлебный! Ни одна котлета не делается без мякиша!Котлеты как в рес...

Рецепт идеального горячего на зимние праздники и ужины. Хашлама: нежное мясо и крепкий бульон

Настоящая хашлама ошибочно считается сложной в приготовлении. На самом деле, это блюдо будет идеальным выбором и к обычному ужину, и даже к праздничному столу. Хашлама требует минимального участия кулинара: достаточно все нарезать и оставить готовиться на медленном огне на 1,5 часа.

Ингредиенты: Баранина, можно использовать телятину или говядину - 400 г Помидор - 1 шт.

Перец болгарский - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт. Зелень Масло сливочное Соль Перец черный молотый

Приготовление: Все овощи режем кольцами. Выкладываем в холодную сковороду с глубоким дном сначала лук, затем помидор, перцы и мясо и повторяем слои. В конце добавляем мелко нарезанную зелень. Можно взять любую, но лучше всего кинзу вместе с базиликом — зеленым или фиолетовым и немного мяты.

Хорошо солим и перчим, кладем несколько кусочков сливочного масла. По классическому рецепту также можно добавить немного пива либо воды. Готовим под крышкой на медленном огне 1,5 часа. Перед подачей посыпать свежей зеленью.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх