На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 780 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgenija Palette
    В СССР БЫЛИ ГОСТЫ! ( которые ЭТИ отменили, чтобы ничто не мешало творить беспредел). То же и с ХУДСОВЕТАМИ ( и поэтом...В тарелку не клас...
  • Sergio Ugrimow
    Ножки Буша чистые были, изжоги не вызывали, те кто. кто их покупал и употреблял вечноживущими стали?В тарелку не клас...
  • Владимир Бурмистров
    А если использовать синильную кислоту, то и позвонков не почувствуешь! 😀Жарим рыбу в соев...

Яблочный пирог с волшебством: пока он стоит в духовке, начинка и тесто превращаются в крем

Французы прозвали свой уникальный яблочный пирог "невидимкой", потому что когда начинаешь выпекать его в духовке, тесто буквально исчезает, превращаясь в нежный крем при смешивании с соком фруктов.

Ингредиенты:
2 яйца
Щепотка соли
10 г ванильного сахара
50 г обычного сахара
100 г молока
30 г сливочного масла
70 г муки
1 ч л разрыхлителя
2-3 яблока или груши (среднего размера)
Миндальные орехи для украшения (опционально)

Штрейзель:
80 г муки
30 г сахара
10 г ванильного сахара
40 г мягкого сливочного масла
Щепотка соли

Инструкции:

1. Приготовление теста: В большой миске взбейте яйца с щепоткой соли, ванильным сахаром и обычным сахаром до образования воздушной массы.

Можно использовать миксер на средней скорости. Добавьте молоко и сливочное масло в миску с яйцами и сахаром. Продолжайте взбивать, пока смесь не станет однородной. Постепенно добавляйте муку с разрыхлителем в смесь, продолжая взбивать, до тех пор, пока тесто не станет густым и однородным. Консистенция теста должна быть густой, но легко распространяемой.

2. Подготовка начинки: Очистите яблоки или груши от кожуры и сердцевины. Нарежьте их на тонкие ломтики.

3. Сборка пирога: Поместите нарезанные яблоки или груши в большую миску и аккуратно перемешайте с приготовленным тестом, чтобы все фрукты были равномерно покрыты тестом. Выложите смесь теста и фруктов в форму для выпечки. Убедитесь, что она распределена равномерно по всей форме. Оставшееся тесто полейте поверхность пирога, чтобы полностью покрыть фрукты.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх