Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...
  • radiofree RF
    Масла сколько заливать?Готовим стейк вну...
  • Ирина Сначева
    обожаю голубцы....у меня они всегда сочные и капуста тает во ртуГолубцы часто руг...

Наделали чипсов из курицы: закуска на вечер идет как семечки

Наделали чипсов из курицы: закуска на вечер идет как семечки

Курицу можно не только жарить, но и сделать из нее вкуснейшие мясные чипсы. Тонкие маринованные ломтики курицы хрустят во рту и разлетаются вечером как семечки.  Мы будем делать куриные чипсы со вкусом паприки. Нам понадобится: куриная грудка, соевый соус, острый соус, кунжутное масло, соль, масло, сахар, лайм, чеснок и сама паприка.  Сначала подготавливаем грудку – ее нужно нарезать длинными тонкими полосками. Ширина каждой полоски не более 1 сантиметра. Складываем всю курицу в пакет – в нем мы ее промаринуем.  Делаем маринад. Смешиваем соевый соус с другими ингредиентами в миске и заливаем в пакет. Теперь он должен настояться – на это потребуется 4-5 часов.  Нанизываем наши полоски курицы на деревянные шпажки. Духовку разогреваем до 60 градусов. Желательно выставить режим конвекции. В другом случае можно оставить дверку слегка приоткрытой. Выстилаем духовку внизу фольгой, чтобы она не испачкалась и готовим нашу курицу примерно 5 часов. Когда она приготовится, влага из мяса уйдет и курица будет хрустящей снаружи и мягкой внутри.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх