На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Natalia Vega
    Скажите, а в России уже даже лука своего нет??? Что за мода все тащить из Китая5 основных ошибок...
  • Серж Бродяга
    Наверное примерно просеко, только не жидкое6 полезных салато...
  • АННА
    💯👍🏻Продукты, из-за к...

Делаем домашние сливки за 10 минут. В основе только молоко и масло

Сливки очень часто являются частью рецептов, но магазинные сливки в последнее время заметно потеряли в качестве. Вместо того, чтобы портить ими рецепты, сделаем сливки самостоятельно. Для них нам потребуется магазинное молоко, масло и всего лишь 10 минут времени. На стакан молока с жирностью 3.2 процента берем 150 граммов сливочного масла.

Его тоже стоит брать жирное - минимум 75, а лучше 82 процента. Выливаем молоко в сотейник и добавляем масло. Начинаем нагревать нашу смесь, чтобы молоко и масло полностью смешались. Важно не допустить закипания молока, в сливках это лишнее. Как только смесь готова, ее осталось лишь взбить миксером. Процесс занимает примерно 5 минут времени. В результате у нас получились прекрасные домашние сливки. Они уже готовы, нужно просто немного им дать охладиться. Немного подержим в комнатной температуре, а потом поставим в холодильник. Видеорецепт: Такие сливки идеально подойдут для любого рецепта, десерта или крема. Приятного аппетита!

 

Ссылка на первоисточник
наверх