На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Sema
    Спасибо за статью! Чтобы еда шла на пользу её нужно правильно приготовить и употреблять в меру избегая переедания. Со...Меню столетнего ч...
  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...
  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...

Делаем голубцы не как обычно, а улитками. Готовим тоже хитрым способов: в духовке. Получается словно на пару

Голубцы, которые мы знаем с детства, могут стать основой для нового блюда. Запекаем в духовке вместо традиционного варения. Для этого, заполните капустные листья фаршем почти как колбасу и выпекайте на пару с смесью специй и оливкового масла. На первый взгляд, состав блюда обычный, но новый способ приготовления и сочетание ингредиентов придадут блюду свежий и необычный вкус.

Ингредиенты:

1,5 кг капусты
360 г риса
1 луковица
300 г фарша
1 ст. ложка томатной пасты
8 ст. ложек оливкового масла
800 мл горячей воды
по 1 ч.л. красного перца чили, душистого перца, черного перца и соли

Инструкции:

1. Промойте капусту и удалите твердый центр. Затем, поместите ее в большую кастрюлю с кипятком на 5 минут. Снимите с капусты листья и отложите их в сторону.

2. Промываем рис и заливаем его горячей водой на 20 минут.

3. Мелко нарежьте лук и добавьте к фаршу. Затем добавьте промытый рис, томатную пасту, порошок красного перца чили, душистый перец, черный перец и соль. Хорошо перемешайте все ингредиенты.


 

Ссылка на первоисточник
наверх