На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 938 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    Либо горошек, либо капуста! Что-то одно!Винегрет по рецеп...
  • ИгорьОвчаренко
    Лень матушка  чему научила?Рецепты для ленивых.....Стакан риса и кус...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Курники будут на много и сочнее и вкуснее если взять не филе курицы, а бедрышкиШикарные курники ...

Твердый борщ. Делаем домашнюю заготовку для супа: хранится круглый год

Варка борща каждый раз отнимает как минимум вечер времени, все ингредиенты нужно правильно нашинковать, затем хорошо бы еще сделать зажарку, следом подождать, пока все сварится. Вместо этого шеф-повар предлагает поступить иначе: сделать быстрый твердый борщ. Эта домашняя заготовка для супа хранится буквально вечно и при необходимости в считанные минуты превращается в целую кастрюлю аппетитно пахнущего, свежего борща.

Ингредиенты: морковь, лук, свекла, капуста, томатная паста, болгарский перец, куриный бульон, лавровый лист, чеснок, рисовый уксус, сахар, соль, черный перец, сельдерей.

Одну морковь и половину луковицы режем соломкой и обжариваем в растительном масле в глубокой кастрюле с толстым дном. Сладкий перец, свеклу и сельдерей также шинкуем соломкой. Отправляем к луку, а следом нарезаем в кастрюлю капусту. Добавляем соль, сахар, черный перец.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх