На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 968 подписчиков

Свежие комментарии

  • Roman Resser
    Ну, хоть кто-то подсказал... а то я "оливье" ел целиком. Теперь буду выбирать ингредиенты по времени. Правда, с пельм...Сколько переварив...
  • Рамиль Кавеев
    а я и говорю- левая ссылка, вот и вся публикация жаль, что здесь модеров нетуКак сделать борщ ...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    По ссылке на первоисточник открываются авиабилетыКак сделать борщ ...

Макскарпоне за 10 минут. Делаем из двух ингредиентов быстрее, чем если бы дошли до магазина

Ценник классического итальянского маскарпоне растет постоянно, а сам сыр считается сложным в приготовлении. Это совершенно не так: сварить настоящий маскарпоне можно за 10 минут на собственной кухне, причем понадобится всего два недорогих ингредиента.

Итак, для приготовления маскарпоне нужно взять лишь 500 миллилитров свежих, жирных сливок и 8 миллилитров лимонного сока.

Больше добавок не понадобится. Из этого количества ингредиентов мы получим 300 граммов настоящего маскарпоне.

Теперь к процессу, тут все проще не бывает. Сливки переливаем в сотейник. Ставим его на плиту и доводим почти до кипения постоянно помешивая. Это займет от 5 до 7 минут. Температура сливок должна достигнуть 85 градусов, тут удобнее будет воспользоваться недорогим кухонным термометром. Когда сливки уже вот-вот закипят, добавляем 8 миллилитров лимонного сока.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх