На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Мля,у автора мания на рестораны и шашлычные...Автор,можешь просто написать,будет вкусно!!!Ну при чем тут шашлычная?Ещ...Маринуем лук как ...
  • Алексей
    Автор,нету дрожжей в хлебе после выпекания(они погибли),совсем нету,хоть в бородинском,хоть в каком.Ваш "квас" стухне...Пенистый домашний...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    не много ли сахара?Маринуем лук как ...

Быстрая закваска капусты по-немецки с горчицей. Можно брать даже зимние кочаны из магазина, готова через 24 часа

Салатная капуста по-немецки - популярных способов закваски капусты в Германии. Этот способ приготовления капусты позволяет сохранить ее свежесть и хрустящий вкус на долгое время, а также дает некую остроту благодаря добавлению горчицы и уксуса. Этот салат можно использовать как закуску или добавлять в гарниры, супы и другие блюда.

 

Ингредиенты:
1,5 килограмма капусты
2 луковицы
1 болгарский перец
1 столовая ложка острой горчицы
50 граммов сахара
60 миллилитров уксуса 9%
100 миллилитров растительного масла
1 столовая ложка соли
черный перец по вкусу

1. Нашинкуйте капусту, лук и болгарский перец нарезайте кубиками и поместите все в глубокую миску. Тщательно перемешайте слегка применая руками, чтобы выделить сок из капусты.

2. В сотейнике смешайте сахар, масло, уксус, соль и черный перец. Поставьте на огонь и доведите до кипения.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх