Steak Lovers

16 553 подписчика

Свежие комментарии

  • Ирина Солодилина
    Очень кстатиЛетний рецепт каб...
  • Алексей Рэдс
    Для получения жирных кислот омега-3-6-9 вместо мертвечины, то есть вместо мяса и в том числе мяса рыбы, рекомендую пр...Захотелось сырой ...
  • Александр Киевская Русь
    Вообще-то, такое блюдо готовится на сковородке.Превращаем яичниц...

Замешиваем лук с яйцом: вкуснейшая закуска за пять минут

Замешиваем лук с яйцом: вкуснейшая закуска за пять минут

 

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Всего за пять минут из простейших ингредиентов замешивается такая закуска, что съедают ее всю без остатка. Возни почти никакой, а удовольствия море!

Замешиваем лук с яйцом: вкуснейшая закуска за пять минут

За основу возьмем граммов 320 репчатого лука. В добавление понадобится сладкий перец, около 300 граммов. Три яйца, немного кукурузного крахмала, пшеничной муки. Из специй рекомендуем сладкую копченую паприку, не помешает кунжут и базилик. Лук режем на крупные куски и заливаем водой. Ему нужно дать чуть постоять, так уйдет лишняя горечь.

Замешиваем лук с яйцом: вкуснейшая закуска за пять минут

Пока есть время нарежем тонко перец, не забудьте вынуть семечки. Достаем и также тонко шинкуем лук. В отдельную емкость разобьем яйца, размешаем и зальем в миску с луком и перцем. Солим, перчим, добавляем паприку.

Замешиваем лук с яйцом: вкуснейшая закуска за пять минут

Сверху засыпаем крахмал, перемешиваем, добавляем муки. Разогреваем сковороду и выкладываем получившуюся массу, распределяя по всей поверхности.

Готовим на огне чуть ниже среднего. Перевернем минут через десять и пожарим еще столько же, под крышкой. Затем перекладываем вкусноту на тарелку и можно снимать пробу.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх