На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 115 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зачем дальневосточной каше именно кошерная соль, да еще и со свининой?🤣🤣Рисовая каша конд...
  • ВераВерная
    Время готовности у мяса и овощей разная. Если, конечно, для рагу вырезку брать, ну тогда ещё возможно на выходе не ка...Сложили все ингре...
  • Роман Нектов
    Цены за сколько граммов нарисованы??? За 150₽ ветчины на 8! крупных картошек хватит только понюхать!Крошка-картошка и...

Кукси с курицей: готовим суп и салат в одной тарелке

Холодный суп кукси считается отличной альтернативой привычной многим окрошке и свекольнику. Суп прост в приготовлении, получается легким, освежающим и одновременно сытным — подается кукси с куриным филе и фунчозой. Первой варим фунчозу в сотейнике, займет это всего три минуты. Теперь на сковородке готовим яичный блинчик из двух яиц — яйца взбалтываем в миске и выливаем на разогретую сковороду.

Готовый блинчик выкладываем на тарелку и пока горячий заворачиваем рулетом. На той же сковороде быстро обжариваем мелко нашинкованную капусту. Фунчоза к этому моменту уже готова — кладем ее в глубокую тарелку, в которой будем собирать и другие ингредиенты кукси. Рядом с фунчозой выкладываем поджаренную капусту. Теперь мелкой соломкой нарезаем огурец и редис, кладем овощи в ту же тарелку, рядом выкладываем нарезанную отварную куриную грудку. Заливаем все холодным куриным бульоном, добавляем каплю острого соуса и суп готов. Видеорецепт: Кукси не зря можно назвать супом-салатом. Все ингредиенты отлично сбалансированы и при желании можно подать их на стол и без бульона.

 

Ссылка на первоисточник
наверх