По-настоящему вкусный и сытный ужин совсем необязательно должен быть сложным, или содержать большое количество ингредиентов. Накормить всю семью легко можно и тремя яйцами с небольшим количеством куриного фарша, главное знать правильный рецепт. Поверьте, это блюдо у вас еще не раз попросят повторять.
Ингредиенты: 3 яйца 1 ст.л. молока 1 куриное филе лук 2 ст.л. сметаны 1 ст.л. майонеза соль перец сладкий перец 1 ч.л. растительного масла
Пошаговый рецепт: В миску разбиваем яйца, добавляем соль и черный перец. Вливаем молоко, взбиваем все венчиком. На сковороде разогреваем масло, выливаем порционно яичную смесь и поджариваем румяные блинчики. Теперь пропускаем через мясорубку куриное филе.
Добавляем к нему топленое сливочное масло, черный перец и соль, и все тщательно перемешиваем. Приготовим простой соус: смешиваем сметану, майонез, сушеный чеснок и соль.
Сразу начинаем собирать блюдо — на блинчик выкладываем фарш, сверху соус, затем сюда же шинкуем болгарский перец. Заворачиваем блинчики с начинкой, ставим их на 20 минут в духовку при 180 градусах.
Начинка здесь может быть совершенно любой. Возьмите, к примеру, говяжий фарш и добавьте грибы.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии