Steak Lovers

16 545 подписчиков

Свежие комментарии

  • Дмитрий Танцюра
    А я скажу , что такое товароведение это уничтожение аграрного сектора . для вас это может показаться , что появится с...Луковица в духовк...
  • Дмитрий Танцюра
    Удобно для чегоЛуковица в духовк...
  • Ирина Росина
    Да кто ж этого не знает?Замораживаем мясо...

Рулет из картошки: сворачиваем и добавляем сыр с колбасой

Рулет из картошки: сворачиваем и добавляем сыр с колбасой

Редкие хозяйки умеют готовить удивительно вкусный рулет из картофеля. Ее мы нарежем ломтиками, затем завернем, а начинку сделаем из сыра и колбасы. На 5-6 крупных картофелин нам потребуется 100 граммов сыра твердого и примерно 150 граммов творожного сыра. Из прочих ингредиентов берем разве что специи: перец, куркуму, тимьян — любители острого могут добавить и чили по желанию. Картофель нарезаем тонкими кружочками, перекладываем в глубокую миску и с небольшим добавлением растительного масла засыпаем специи. Перемешиваем, соль пока не добавляем.

Теперь застилаем противень пергаментной бумагой, смазываем растительным маслом и присыпаем тертым сыром. Делаем слой из картофеля, раскладывая его слегка внахлест друг на друга. Сверху высыпаем приправы и кладем еще слой тертого сыра. Ставим в духовку на 20 минут. Как только картофель мягкий — основа для рулета готова. Достаем, смазываем творожным сыром. Теперь по всей поверхности распределяем ветчину и заворачиваем аккуратно в рулет. Ставим буквально на 5 минут в духовку и можно пробовать.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх