На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 928 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виктор Белогорцев
    а лесные все равно вкуснееЖареные шампиньон...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    "Тепловая обработка испаряет в первую очередь кислород. Затем уходят и сами молекулы воды..." из воды уходят молекулы...Почему нельзя кип...
  • Sema
    Чистая питьевая вода в наше время доступна, к сожалению, не всем, и даже пресную воду, сомнительной чистоты, кипятить...Почему нельзя кип...

Завернули скумбрию в лаваш: нарезаем и едим как закуску

Скумбрия в лаваше имеет все шансы стать одним из любимых блюд для всей семьи. Готовить ее достаточно просто: заворачиваем начинку, нарезаем и подаем как закуску. Никаких сложных ингредиентов также не требуется. Филе самой скумбрии, тонкий лаваш, помидоры, лук, сметана, горчица и зелень — проще всего взять укроп и петрушку.

С начинкой можно экспериментировать смело, к примеру, добавив тертого сыра. Подготовленное филе разрезаем на четыре части, каждую посыпаем солью и черным перцем, ставим пока тарелку в сторону. Нарезаем лук и помидоры тонкими кружочками. Соус подготовим сами — просто смешаем сметану и горчицу. Нарезаем лаваш равными небольшими кусочками, каждый смазываем соусом.

Выкладываем сверху рыбу, закрываем ее помидорами, луком и зеленью. Сворачиваем все в рулет. Его завернем в фольгу, положим заготовку в жаропрочную форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Перед подачей нарезаем рулет кольцами, подаем как закуску.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх