На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Елена Вел
    Мы овсянку любим. Замечательная каша. Варить можно по разному и добавки - на вкус. В любом виде вкусная. А можно еще ...Ошибки приготовле...
  • Grandad
    Зачем же давать видео на YouTube!? Нет его у нас к нему прямого доступа!Как жарят картошк...
  • Старый
    Съесть я и без совета могу!Рыба на дощечке: ...

Запекаем рульку большим куском. Приготовили один раз и хватило на всю неделю

Готовить мясо каждый день нерационально и достаточно трудоемко. Поэтому лучше будет поступить иначе: потратить всего час времени и сделать мясо в духовке большим куском на неделю вперед. Затем останется только менять гарниры.

Ингредиенты: 2 свиные рульки (можно взять и другое мясо), соль, розмарин, 2 луковицы, 6 зубчиков чеснока, 2 чайные ложки копченой паприки, 1/2 чайной ложки черного перца, чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки растительного масла.

По всей поверхности мяса делаем крестообразные надрезы и просаливаем. В надрезы кладем веточки розмарина и убираем в холодильник на ночь.

Затем разогреваем в сковороде масло и обжариваем мясо со всех сторон до золотистой корочки. На этом этапе нам просто нужно запечатать сок внутри.


 

Ссылка на первоисточник
наверх