Легкий маринад в два счета превратит в настоящий деликатес и обычные куриные крылышки, притом не делая их чрезмерно пересушенными, как часто бывает с курицей. Крылышки запекаются в духовке сразу с картофелем, который насквозь пропитывается ароматами. Блюдо получается ароматным, насыщенным и идеально подходит для семейного ужина.
Ингредиенты:
куриные крылышки – 1 кг
растительное масло – 1 ст. л.
соль – 1 ч. л.
сушеный чеснок – 1 ч. л.
паприка (обычная или копченая) – 1 ч. л.
черный молотый перец – по вкусу
картошка – 1 кг
растительное масло – 2 ст. л.
соль для картошки – чуть меньше 1 ч. л.
сушеный чеснок – 1 ч. л.
паприка – 1 ч. л.
растопленное сливочное масло – 30 г
кетчуп – 2 ст. л.
свежий чеснок – 1 зубчик
Приготовление:
Разрежьте куриные крылышки на две части. Переложите их в миску, добавьте растительное масло, соль, сушеный чеснок, паприку и черный молотый перец. Перемешайте, чтобы специи покрыли мясо равномерно. Нарежьте картошку крупными дольками, не снимая кожицу. В другой миске соедините картошку с растительным маслом, солью, сушеным чесноком и паприкой, тщательно перемешайте.
Свежие комментарии