Обычно яйца готовят на завтрак, но если добавить к ним немного фарша, то в течение нескольких минут можно превратить яйца в аппетитное блюдо на ужин. Сначала отварите яйца, а затем обжарьте их, обернув в фарш.
Ингредиенты: яйца, фарш, зелень, лук, специи, панировка (измельченные сухарики или готовая панировка) и масло для жарки.
Шаги приготовления:
1. Отварите яйца до состояния с жидким желтком. Для этого варьте яйца в кипящей воде в течение 5 минут. После варки быстро охладите яйца в холодной воде, чтобы их легче было очистить. Можно использовать замороженный гель для охлаждения воды.
2. Подготовьте фарш, добавив в него зелень, лук и специи. Хорошо перемешайте.
3. Возьмите пищевую пленку или пакет. Выложите фарш тонким слоем на пленку и положите сваренное яйцо на фарш. Оберните фарш вокруг яйца, используя пленку. Обертка должна быть равномерной, чтобы фарш полностью закрыл яйцо со всех сторон.
Свежие комментарии