На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 096 подписчиков

Свежие комментарии

  • Влад Бонд
    Я тоже! Но где взять кошерную соль!?Баклажаны стали к...
  • Yellow River
    Огурцы кимчи. На какое количество огурцов заправка, где в составе чили???Вкуснота из огурц...
  • Ильдус Зубаиров
    Кому сколько на роду написано, тот столько и проживёт. И ни дня больше.9 опасных и вредн...

Чистим окуня за 30 секунд по совету рыбака

Чистка окуня для многих хозяек становится настоящим испытанием. Рыбак показал правильный способ очистки, чтобы не запачкать всю кухню и сделать все быстро. Окуня неудобно чистить еще и из-за небольших шипов на его плавниках. Стоит заниматься работой в плотных перчатках и начинать чистку с удаления самих плавников.

Сначала делаем небольшой надрез сразу за головой и тянем ее до хруста. Теперь самым кончиком ножа проводим вдоль хребта с одной стороны плавника и с другой. Делается это все буквально в два движения. Чуть поддеваем надрезы с обеих сторон, берем за голову и тянем вниз.

Все кости остаются на чешуе и в руках остается чистая тушка окуня. Кстати, есть и еще одна небольшая хитрость. Если оставить окуня на какое-то время засыпанным солью, очистка пройдет гораздо легче.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх