На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 777 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алексей
    Нету у меня "залежей" в морозилке😁Там вообще ничего нету😁6 альтернатив кот...
  • Игорь Васиков
    Оливковое масло незабудьте добавить. А то смешаете бурду и посмеетесь сами.Майонез больше не...
  • Алексей
    Угол заточки вручную выдержать невозможно.Очередная фигня.Затачиваем кухонн...

Кабачки больше не жарим и не печем, пару минут и они уже на столе. Сразу 3 рецепта закуски

Когда начинается сезон кабачков, это всегда праздник вкуса и аромата. Здесь собраны три быстрых и простых рецепта, которые помогут вам насладиться этими замечательными овощами, не тратя много времени на готовку.

Малосольные кабачки

Нарежьте 2-3 небольших кабачка небольшими брусками или кружочками, оставив кожуру.

Выложите их в полиэтиленовый пакет и добавьте 0.5 чайной ложки соли, 1/3 чайной ложки черного молотого перца, 1 чайную ложку сахара, 1 чайную ложку прованских трав, 2 столовые ложки яблочного уксуса, 2 столовые ложки растительного масла и 3 измельченных зубчика чеснока. Тщательно перемешайте содержимое пакета, интенсивно встряхивая. Оставьте кабачки в холодильнике на 15 минут. Чем дольше они настаиваются, тем более насыщенным будет вкус. 

Салат с плавленым сыром

Нарежьте 2-3 небольших кабачка мелкими кубиками, как на салат Оливье, и залейте кипятком с 1 чайной ложкой соли. Оставьте на несколько минут под крышкой. Натереть на крупной терке 2 плавленых сырка, мелко нарубите 20 г свежего укропа и пропустите через пресс 3 зубчика чеснока. Откиньте кабачки на сито, чтобы стекла лишняя жидкость и они немного остыли. Смешайте все ингредиенты, добавьте 100 г майонеза и молотый черный перец по вкусу. Перемешайте салат и подавайте к столу.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх