Steak Lovers

16 558 подписчиков

Свежие комментарии

  • Сергей Дмитриев
    Старая байка. "Пейте вмеру" - сказал Неру. "Выпьем рюмочку одну" - сказал Уну. "Если пить, то пить досыта !" - сказал...Чем пиво полезно ...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...

Варим кукурузу в молоке: если заменить воду, становится сочнее

Варим кукурузу в молоке: если заменить воду, становится сочнее

Обычно кукурузу варят в воде, но если ее частично заменить на молоко, то початки получаются гораздо более сочными. Процесс варки отличается не сильно – мы сделаем смесь из воды и молока с добавлением специй, и приступим. Молоко и вода смешиваются в пропорции 1 к 2. В итоге на кастрюльку требуется 1 литр воды и поллитра молока. Кукурузы на такой объем мы вместим порядка 5 початков.  Воду, конечно же, дополним солью и сахаром – соли нужна столовая ложка, а сахара чайная.  Доводим кукурузу до кипения, а потом уже варим на небольшом огне. Поскольку молоко разбавлено водой, оно не убежит.  Пока початки варятся, они становятся очень сочными и нежными.  Чтобы кукуруза лежала более плотно, ее каждый початок стоит разделить на 2 половинки.  Небольшая инструкция: Подавать можно с солью и маслом. Если хотите, можно даже сравнить результат с обычной кукурузой в воде – скорее всего, к ней возращаться уже не захочется!

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх