ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ
Знаменитый китайский суп из провинции Чунцин получается настолько вкусным, что варить его стоит сразу много. Так и поступил знаменитый шеф-повар — кастрюлю для супа он выбрал на целых 1000 литров.
Список продуктов для такого супчика очень внушителен. 50 килограммов говяжьих желудков, 40 кг куриных сердец, 50 кг говяжьих лапок и 20 кг лапок куриных.
20 килограммов свиных ушей, 10 кг риса… Тут целую армию можно накормить!
Часть продуктов повару пришлось заготовить и немного подвялить заранее. Другая же половина ингредиентов варилась сразу в котле.
Целых два дня ушло у команды под руководством шеф-повара на этот поразительный эксперимент. И результат получился поразительно вкусным: целая тонна супа разлетелась по тарелкам зрителей за считанные часы.
Свежие комментарии