Засовываем фарш в пластиковую бутылку

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Опытные повара придумали интересный способ приготовления вкуснейшего люля-кебаба. Рецепт близок к классическому, но фарш нужно засунуть в пластиковую бутылку.

Потребуется взять 500 граммов говядины, луковицу, желток, чайную ложку паприки, половину чайной ложки соли, 1/4 перца. Сыр режется ломтиками, а весь фарш посыпается измельченной зеленью.

Соус тоже несложно приготовить самостоятельно. 700 граммов натурального йогурта, 2 столовые ложки мелко порубленной мяты, жареный лук.

Соль и перец по вкусу. Готовый фарш заполняется в обрезанную пластиковую бутылку.

Удобнее всего брать емкость на 1,5 литра. Получится некий аналог поварского шприца. Пора нанизать мясо на шпажки. Делать это очень удобно, просто отвинтив пробку и вставив деревянную шпажку в фарш.

На сковороде-гриль растапливается сыр. Люля-кебаб обмакивается в него полностью — осталось лишь обжарить вкуснейшее блюдо до готовности.

 

Источник ➝

Пицца на сковороде за 5 минут: идеально вкусный рецепт

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Действительно хороша пицца стоит сейчас довольно дорого, да и ждать ее приходится не меньше часа. Но зачем тратить лишние деньги и сидеть в ожидании курьера, если великолепную, сочную и вкусную пиццу можно приготовить на обычной сковороде. И всего за пять минут!

Тесто готовится элементарно. Потребуется пара яиц, четыре столовые ложки сметаны, четыре ложки майонеза и девять столовых ложек муки. Миксер формирует из этого теста за пару минут.

Осталось нарезать ингредиенты.

Тут тоже можно обойтись экономной колбасой или сосисками, добавить помидоры, соленые огурцы — впрочем, тут уж каждый будет действовать опираясь на свой вкус. Сыр трется на крупной терке.

На раскаленную сковородку выливается тесто. Его нужно разровнять как можно аккуратнее. Пара столовых ложек томатной пасты придадут нужный вкус.

Ингредиенты выкладываются последовательно. Все жарится на небольшом огне и действительно требует не больше пяти минут готовки.

 

Варим борщ без картофеля: весь вкус передается в бульон

Загружается...

Популярное в

))}
Loading...
наверх