На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    Зачем же давать видео на YouTube!? Нет его у нас к нему прямого доступа!Как жарят картошк...
  • Старый
    Съесть я и без совета могу!Рыба на дощечке: ...
  • антонина
    такой "компот "издавна есть в русской кухне,называется ВЗВАРЛенивый компот бе...

Заморозили чеснок: вкус и аромат сохраняется 4 месяца

Аромат и самое главное вкус чеснока научились сохранять минимум на четыре месяца. Просто заморозим его и затем получим свежий продукт. При комнатной температуре чеснок чувствует себя отлично, но только в течение нескольких недель. Заморозка проблему решает, причем усилия совсем небольшие.

Первым делом очищаем заготовленный чеснок.

И затем просто прокручиваем его весь на мясорубке. При желании с полученной массой можно немного поэкспериментировать — добавить к нему ароматных трав, вроде укропа, петрушки, кинзы и базилика. Имейте в виду, прокрученный на мясорубке чеснок будет отдавать аромат очень сильно. Для хранения ему нужна плотная, желательно даже герметичная тара.

Иначе чеснок захватит всю морозилку! А можно просто аккуратно переложить массу в герметично закрывающийся полиэтиленовый пакет. Очень удобно будет сделать тонкую пластину и прямо через пакет наметить квадратики-ломтики. Теперь, при необходимости, достаем из морозилки пластинку, быстро отламываем нужное количество чеснока и все. Хранится минимум четыре месяца!

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

 

Ссылка на первоисточник
наверх