Изумительный арабский десерт, ровно как подают в дорогих кондитерских, за считанные минуты готовится на любой кухне. В основе десерта всего лишь сахар, вода и мука, но получится он даже слаще торта. Соединяем все ингредиенты вместе и уже через 15 минут на столе волшебный восточный десерт, мимо которого вряд ли пройдут даже гурманы.
Ингредиенты:
220 граммов сахара
150 миллилитров воды
150 граммов муки
50 граммов сливочного масла
В глубокий сотейник пересыпаем сахар. Заливаем его водой, добавляем лимонную кислоту, ставим сотейник на плиту. Доводим смесь до кипения и получаем сироп. Выливаем его на рабочую поверхность. Собираем лопаткой, слегка перемешивая, пока сироп остужается, у нас получится карамель.
Свежие комментарии