На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 864 подписчика

Свежие комментарии

  • Sergey Ivanov
    Все эти гастрономические изыски имеют вполне определенную практическую задачу: Как можно дольше сохранить пищу! Амери...Еда, которая може...
  • valentina sergeeva
    Картофель - и 3 часа в духовке?..Идеальный гарнир ...
  • Наташа Устинова
    Ну а как ещё себя в интернете показать такого умного и всезнающегоТакой шницель мож...

Печем хлеб в банке. Может храниться 12 месяцев и не зачерствеет

Практически любой домашний хлеб черствеет очень быстро. Наш вариант сохранит свежим как минимум год, ведь в нем вообще не будет муки. Замесим тесто на основе фасоли — на вкус не повлияет, зато сохранит свежеть и пышность.

Ингредиенты: 400 граммов консервированной фасоли 200 граммов овсяных хлопьев 50г семян льна 50г семян тыквы 50г семян кунжута 50г семян подсолнуха 150 граммов смеси орехов (в равных пропорциях фундук, грецкий орех и миндаль) 1 чайная ложка соли 20 миллилитров оливкового масла

Фасоль перекладываем в глубокую миску. Добавляем к ней все семечки и орехи.

Теперь погружным блендером измельчаем все в однородную массу. Вливаем масло и вымешиваем тесто уже руками. Оно получилось плотным и эластичным даже без муки. Перекладываем заготовку по банкам объемом 500 миллилитров. Ставим банки в холодную (это важно, иначе банки треснут) духовку. Включаем разогрев до 200 градусов. И выпекаем хлеб 70 минут.

Хлеб можно даже не вынимать из банки, а хранить так.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх