Чаще всего на завтрак готовят привычные и уже несколько надоевшие блюда из яиц. Гораздо быстрее и уж точно гораздо вкуснее будет сделать сразу три минутных рецепта на замену из лаваша, сметанного соуса и гречневой муки. Первыми приготовим нежные лепешки из тонкого лаваша с начинкой. Промазываем сковороду растительным маслом и укладываем на нее лист тонкого лаваша. Внутрь сразу разбиваем три яйца, солим и перемешиваем вилкой. Сверху натираем на крупной терке сыр и выкладываем кусочки свежего помидора. Неповторимый вкус этому простому блюду придаст щепотка сушеного орегано. В принципе, начинку можно доработать прямо в процессе приготовления, добавив к ней любые овощи или мясные составляющие. Аккуратно заворачиваем края лаваша так, чтобы они полностью закрывали начинку и ставим сковороду на огонь. 30 секунд держим на сильном огне, затем убавляем до минимального и под крышкой готовим по 7 минут с каждой стороны. Почти так же просто готовятся и сырные бабки со сметанно-маковым кремом. 300 граммов сметаны смешиваем с любым подсластителем, добавляем немного мака и ставим пока в сторону. В миску к 400 граммам творога также добавляем подсластитель и одно яйцо. Разминаем все вилкой до состояния однородной массы и постепенно вводим 25 граммов муки. Получившуюся смесь скатываем в небольшие шарики. Подсаливаем кипящую воду и кладем в нее шарики. Вынимаем их как только они начинают всплывать. Все шарики перекладываем в подготовленную форму для запекания и заливаем их сделанным ранее кремом. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут и готово. Переходим к гречаникам с бананом и изюмом. Банан разминаем вилкой в пюре. Добавляем к нему 200 граммов творога и тщательно перемешиваем в однородную массу и добавляем к ней 350 граммов отварной гречки, следом кладем изюм. Формируем из массы небольшие котлетки-гречаники. Выкладываем их на хорошо разогретую сковороду и жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Видеорецепт: Все три завтрака готовятся в минимальное время.
Свежие комментарии