На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 082 подписчика

Свежие комментарии

  • Кульсин Караева
    Откажитесь от всей "нерусской" кухни. Кто вас заставляет? Что за бред вы написали. Я с удовольствием ем и русский бор...Казахская закуска...
  • Sema
    Спасибо за статью. Переедание свидетельствует о «хорошей жизни»! Но в тоже время количество употребляемых продуктов н...Продукты, которые...
  • ГАЛИНА КНЯЗЕВА (Самсонова)
    А под рюмашку вообще- смак!!!🍸Острые помидоры в...

Превращаем фарш в пирог. Теста не используем, а вместо него выкладываем бока из картошки

Чаще всего фарш используют для вкусных, но давно уже всем приевшихся котлет. Однако, и такой ординарный ингредиент можно с легкостью превратить в очень интересное блюдо, приготовив его почти как настоящий пирог. Теста нам не понадобится, бортики вместо него выложим из картошки и других овощей.

Готовить будем в несколько этапов.

Для рецепта нам понадобится 700 граммов говяжьего фарша, 3 луковицы, 4 картофелины, 5 зубчиков чеснока, красный перец, 5 длинных зеленых перцев, 1 килограмм помидор, ложка томатной пасты, чайный стакан растительного масла, немного петрушки, соль, тмин, черный перец, перец чили и тимьян по вкусу.

Отдельно блендером измельчаем зеленый перец, красный перец, 2 луковицы, 5 зубчиков чеснока и 3 помидора. Затем мелко нарезаем зелень и все кладем на большой поднос.

Теперь сверху кладем фарш и смешиваем вместе с овощами, добавляем приправы и 90 миллилитров оливкового масла. Массу распределяем на круглом противне.


 

Ссылка на первоисточник
наверх