На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 067 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Ну и пусть боятся, нам больше достанется))Блюда русской кух...
  • Evgeni Velesik
    Самый лучший соус к пельменям и хинкали, ментам это: мелко порезанный чеснок или через давилку добавить в сметану, по...Смешиваем кефир с...
  • Evgeni Velesik
    В Грузии сказали бы: ара! Что в переводе означает — Нет! Варёное мясо конечно вкусное, но шашлык надо жарить и можно ...Шашлык на кипятке...

Превращаем фарш в пирог. Теста не используем, а вместо него выкладываем бока из картошки

Чаще всего фарш используют для вкусных, но давно уже всем приевшихся котлет. Однако, и такой ординарный ингредиент можно с легкостью превратить в очень интересное блюдо, приготовив его почти как настоящий пирог. Теста нам не понадобится, бортики вместо него выложим из картошки и других овощей.

Готовить будем в несколько этапов.

Для рецепта нам понадобится 700 граммов говяжьего фарша, 3 луковицы, 4 картофелины, 5 зубчиков чеснока, красный перец, 5 длинных зеленых перцев, 1 килограмм помидор, ложка томатной пасты, чайный стакан растительного масла, немного петрушки, соль, тмин, черный перец, перец чили и тимьян по вкусу.

Отдельно блендером измельчаем зеленый перец, красный перец, 2 луковицы, 5 зубчиков чеснока и 3 помидора. Затем мелко нарезаем зелень и все кладем на большой поднос.

Теперь сверху кладем фарш и смешиваем вместе с овощами, добавляем приправы и 90 миллилитров оливкового масла. Массу распределяем на круглом противне.


 

Ссылка на первоисточник
наверх