На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 925 подписчиков

Свежие комментарии

  • ольга золотницына
    Пили,пьём и будем пить!( 84 года)Выпиваем банку ко...
  • ВераВерная
    Дёшево, незатратно, для ленивых в самый раз!Заворачиваем ломт...
  • ВераВерная
    У автора рецепта свекла видимо размером с грецкий орех)))Идеальная селедка...

Проверяем сливочное масло на качество. Оставляем на тарелке и наблюдаем как тает

В последнее время даже если на пачке с маслом написано «Сливочное масло», данный факт не дает гарантий, что перед вами действительно оно. Внутри может быть и искусственный продукт, и растительный жир. Так что простая проверка на качество маслу никогда не помешает - тем более, что для нее достаточно просто положить масло на тарелку и понаблюдать.

Впрочем, мы только на этом способе не остановимся и покажем еще несколько. 

Строго говоря, начните проверку еще в магазине. Убедитесь, что жирность масла более 60 процентов. Все, что ниже этого значения - явный суррогат. 

Теперь самое интересное. Натуральное сливочно масло даже при таянии сохраняет свою форму. Оно просто становится кревомо-мягким, но никогда не растекается подобно растаявшему мороженому. Так что оставляем кусочек масла на тарелки и смотрим. Если начала образовываться жидкость от таяния - с качеством продукта явно что-то не то!


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх