На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 114 подписчиков

Свежие комментарии

  • Зоя Жук
    Кипящую жижу в пластик?! Во первых бутылка покоробится, во вторых сами такой продукт ешьте с выделениями из пластика.Кладем грибы в пл...
  • Алла Головач
    Раньше, когда я была ребенком , было большое разнообразие продуктов. Сейчас стали использовать все: потроха , бычьи х...10 продуктов, кот...
  • АННА
    Как я люблю такие штучки‼️ Но не готовить‼️а шоба кто угостил❣️Запекаем сливы с ...

Мука, манка и кипяток: за 15 минут получается почти бесплатная выпечка на замену хлебу

Ароматные, аппетитно хрустящие лепешки с воздушным мякишем делаются на просто на сковороде за считанные минуты и получаются практически бесплатной заменой не только хлебу, но и пирожкам. В основе рецепта всего лишь мука, манка и крутой кипяток: можно сказать, что лепешки получатся у нас почти бесплатно.

В глубокую миску пересыпаем 3 стакана муки, 1 стакан манки, чайную ложку разрыхлителя. В 300 миллилитрах воды разводим по чайной ложке соли и сахара, затем вливаем воду к муке и замешиваем мягкое тесто. Сразу делим его на 4 части, перекладываем на удобное блюдо и накрываем, пусть немного подойдет. Теперь каждый кусочек теста аккуратно растягиваем руками на рабочей поверхности как можно тоньше. Смазываем его растопленным сливочным маслом.

Присыпаем тертым сыром (этот шаг опционален, лепешки и без сыра получатся очень вкусными), затем скатываем в рулет и уже этот рулет раскатываем скалкой в лепешку. Разогреваем в сковороде немного растительного масла, обжариваем лепешки с обеих сторон до аппетитного золотистого цвета.

Лепешки получатся очень сытными. Их можно подать к столу полноценным блюдом, просто с салатом из свежих овощей.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх