На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 958 подписчиков

Свежие комментарии

  • Зоя
    всю свою жизнь  готовлю все каши на молоке,пока еще живая,а мне уж за 80.....Стали готовить ов...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Эта статья древнее, пардон, помета мамонта, кто ее снова на свет вытащил и зачем?))6 приправ, которы...
  • Алла
    Вот это точно похлёбка, а не солянка!Солянка считается...

Мясо по-французски на 10 гостей разом. Делаем как запеканку и управляемся за 40 минут

Быстрое и вкусное мясо по-французски, которое раньше готовилось долго и в порциях, теперь можно приготовить за 40 минут и сразу на 10 гостей. Для этого понадобятся свинина, картофель, лук, майонез и сыр. Ингредиенты: 1 кг свинины 1 кг картофеля 2 больших лука 200 г тертого сыра 150 г майонеза Соль и перец по вкусу 2 ст.

л. растительного масла Приготовление: 1. Подготовьте противень, смажьте его маслом, чтобы мясо не пригорело снизу. Нарежьте свинину тонкими пластами вдоль волокон и выложите ее в противень. Небольшие кусочки мяса будут готовиться быстрее и более равномерно. 2. Лук нарезайте полукольцами, чтобы он равномерно распределился по всей поверхности мяса. Солите и перчите лук вместе с мясом, чтобы аромат и вкус пропитали все ингредиенты. 3. Нарежьте картофель тонкими пластинами, посолите, поперчите и выложите на мясо в противне. Равномерно посыпьте тертым сыром. Тертый сыр можно использовать любой, но лучше всего подойдет сыр с мягкой консистенцией, такой как моцарелла или гауда. Равномерно посыпьте сыр по картофелю, чтобы он тоже был покрыт соусом. 4. Нанесите сетку из майонеза или другого белого соуса на сыр с помощью кондитерского мешка или просто размазать ложкой. Сетка из майонеза не только придаст блюду более сытный вкус, но и защитит от пересыхания. 5. Закройте противень фольгой, чтобы сохранить влагу и аромат внутри. Запекайте при 200 градусах на 40 минут, чтобы мясо было хорошо пропеченным и картофель мягким. Видеорецепт: Для подачи блюда используйте свежий салат из овощей, таких как помидоры, огурцы, листовой салат или морковь. Они помогут более полно раскрыть вкус мяса и добавят свежести в блюдо.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх