На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 935 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    В кипящую воду вложите корнеплод и столовую лóжку сахарного песка, варить 15 минут! Всё останется на месте!Варить свеклу явл...
  • игорь
    за фейки уже не садят?Поджигаем рис: пр...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Фарш говяжий прибл 500 р за 1 кг, гауда - 800 р за кг, шампиньоны - 400 р за кг, ну и там еще по мелочи руб на 300-50...Превратили кило ф...

Шикарный пирог с мясом. Никакого пресного вкуса: тонкость в квашеных огурцах

Сытные пироги с мясной начинкой обычно бывают сложными, но наш вариант — удачное исключение из правил. Тесто здесь получится хрустящим и тонким, а начинка очень сочной, не в последнюю очередь благодаря добавлению к нежному куриному филе пикантных квашенных огурцов. Картину дополняет сливочная заливка, превращающая пирог в настоящий кулинарный шедевр.

Ингредиенты:

масло или маргарин — 150 г
сметана — 150 г
соль — щепотка
мука — 300 г
разрыхлитель — 1,5 ч.л.
куриные бедра (отваренные) — 4 шт.
лук (обжаренный) — 1 шт.
квашеные огурцы — 2-3 шт.
зелень (на ваш вкус)
черный перец
сыр — 200 г
сметана — 200 г
яйцо — 1 шт.

Приготовление:

Смешайте масло или маргарин со сметаной и солью, добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам, сформируйте из него шар и отправьте в холодильник. Для начинки измельчите отваренные куриные бедра вместе с жареным луком и квашеными огурцами. Добавьте рубленую зелень и черный перец, перемешайте.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх