Приготовление этого салата не займет много времени, но результат вас гарантировано удивит. Нежный консервированный горошек в сочетании с соленым огурцами, красным луком и зеленью создает яркий, насыщенный вкус, хотя все продукты для рецепта берутся буквально копеечные. В основе его всего 4 ингредиенты, а получится не только вкусно, но и полезно.
Ингредиенты: 1 банка нежного консервированного горошка, или фасоли 2 соленых огурца или по вкусу 1 красная луковица 1 зубчик чеснока укроп или петрушка по вкусу 3 ст. л. ароматного масла, желательно нерафинированного
Приготовление: Начинаем с нарезки огурцов и красного лука. Огурцы нарезаем тонкими пластинками, а лук – полукольцами. В салатнице соединяем консервированный горох с нарезанными овощами. Если есть зелень, добавьте ее, просто мелко нашинковав. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к остальным ингредиентам.
В завершение заправляем салат ароматным маслом. Смешиваем все компоненты, чтобы они хорошо объединились. Салат готов к подаче, но лучше дать ему немного настояться, чтобы лук немного замариновался прямо в нем.
Салат можно подать как самостоятельным блюдом, так и гарниром.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии