Steak Lovers

16 559 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...
  • radiofree RF
    Масла сколько заливать?Готовим стейк вну...

Смешиваем 2 яйца и кукурузу: делаем выпечку, которая не полнит

Смешиваем 2 яйца и кукурузу: делаем выпечку, которая не полнит

Обычную выпечку сложно назвать здоровой, ведь стоит ее несколько дней поесть вечером, как весы сразу же начнут добавлять столь нелюбимые килограммы. Но если немного схитрить с тестом и сделать его основу из кукурузы, то выпечка получится почти неотличима от обычой, а вот веса уже не добавит, ведь кукурузная основа не полнит.

Ее можно есть хоть днем, хоть вечером – идеальное дополнение к чаю. С початка кукурузы снимаем все зерна и смешиваем в блендере с двумя яйцами. Как только кукуруза смешана, переходим к тесту. В нем используется мука, но с ней тоже можно поступить хитро, разбавив обычную муку рисовой.  Для начинки будем использовать теплое сливочное масло с сахаром и корицей. Смешиваем их до однородной массы. Как только тесто дойдет до готовности, раскатываем из него тонкую лепешку и наносим тонким слоем нашу начинку. Сворачиваем в рулет, делаем надрезы, после чего закручиваем рогалик.

Для придания красоты при обжарке смазываем его маслом. Осталось запечь – 25 минут при 180 градусах и блюдо готово. Такую выпечку можно есть и вечером. Если же хочется еще больше снизить калории – можно поэкспериментировать с заменой сахара на заменитель. 

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами.

Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх