На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 919 подписчиков

Свежие комментарии

  • Наталья Серебрякова
    Зачем кашерная соль если в блюде есть йогурт. Это уже не кашерная едаФрикадельки по-гр...
  • Старый
    Печень содержит все микроэлементы и витамины, рыба вит д и омега 6, укроп - калий, магний, железо, вит В6, субпродук...10 самых нелюбимы...
  • Taurus Zmei
    Посольская водка из СССР!!!6 отличий бурбона...

Чебуреки из фарша на мангале. Времени втрое меньше чем на шашлык, а по вкусу ничуть не хуже

На мангале почти всегда предпочитают жарить шашлык, но фарш на углях получится даже вкуснее. Тут все дело в правильном рецепте: сам фарш мы сделаем конвертом, а внутри для дополнительной сочности разместим сулугуни.

Ингредиенты: 1 килограмм жирной говядины, соль, дробленый перец, 400 граммов сулугуни.

Мясо режем небольшими кусочками и пропускаем через мясорубку в глубокую миску. Затем руками формируем из фарша плотные и крупные тефтели.

Теперь наша задача превратить их в тонкую котлету кухонным молотком. В центр котлеты кладем сыр.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх