На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ириша
    А где можно найти фото этих старосовдеповских рецептов? Хреновая рукодельница, но буквопишущая....Берем лаваш и дел...
  • Татьяна Кныш
    У меня все эти специи в ходу.6 специй, которые...
  • Татьяна Титова
    Спасибо за идею, но рецепт кажется сложноватымНежнейшее домашне...

Обваливаем яйца в фарше и жарим как обычные котлеты. Не надоедает неделями

Яйца по-шотландски считаются сложным рецептом, да и блюдо выглядит не простым. На деле же повторить его легко и новичку. Достаточно обвалять сваренные всмятку яйца в фарше и пожарить, как обычные котлеты, они не будут надоедать неделями.

Ингредиенты: Фарш 400-500 г Яйца - 4 шт Лук - 50 г Вустерский соус - 1 ст.

ложка Мука Панировочные сухари Растительное масло Соль Перец Яйца варим всмятку и скорлупу убираем. В миску с фаршем кладем обжаренный на растительном масле лук. Добавляем соль и специи.

Вливаем соус, перемешиваем. В отдельную емкость насыпаем панировочные сухари, в еще одну — разбиваем свежее яйцо, в третью кладем муку. Сваренное яйцо аккуратно обваливаем в фарше, затем в муке, после в яйце и в панировочных сухарях. Получившийся мясной шарик отправляем в сотейник с раскаленным маслом. Обжариваем всего 2 минуты.

Блюдо получилось настолько необычным, что подать его можно и к новогоднему столу.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх