На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Алекс Сэм
    В Мир тесен после последнего обновления вообще перестали печатать рецепты и ссылки на видео приготовления. Заманчивый...Маринуем селедку ...
  • ВераВерная
    Там нет, а здесь зачем?Десерт из слоеног...
  • Владимир Скафтымов
    См. ссылку на первоисточник. Там этой глупости нет.Десерт из слоеног...

Гречка «Требую добавки»: за полчаса превратили кашу в полноценный обед

Гречку обычно подают только гарниром, притом еще и не самым интересным. Однако, и ординарную кашу можно с легкостью превратить в полноценный обед, приготовив ее одновременно с фаршем и грибами. Для приготовления будем использовать 400 граммов фарша, 300 граммов шампиньонов, две луковицы, 200 граммов гречки, 2 зубчика чеснока, 5 столовых ложек соевого соуса, 30 граммов сливочного масла, черный перец и кориандр по вкусу. Нарезаем кубиками лук и шампиньоны. Промываем гречку, обжариваем на сухой сковороде 4 минуты. Это поможет крупе лучше раскрыть свой аромат, да и в готовом уже блюде она будет более рассыпчатой. На сильном огне на растительном масле обжариваем грибы и лук до румяности. Теперь обжариваем фарш до легкой золотистости, на этом этапе добавляем к нему гречку, грибы, черный перец, кориандр и соевый соус. Заливаем водой, чтобы она покрыла гречку, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 20 минут. Видеорецепт: В готовую гречку добавляем измельченный чеснок и кусочек сливочного масла, перемешиваем и можно звать всех к столу.

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх