На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 094 подписчика

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зареклась делать летом подливы со сметаной, даже трех дней в холодильнике не стоят((Подлива для котле...
  • Стас Гулинов
    Попробуй гнать 88-90. Останется вкус и необходимый аромат. Настаивай не менее 3 месяцев. ДЕКУПАЖ!!!5 методов проверк...
  • Grandad
    Не говорят, что такое блюдо произошло при смешивании остатков риса и лапши и выдавании этого за новое блюдо. Потом не...Ленивый гарнир ко...

Гениальный салат из печени к празднику, или просто на ужин: делается быстро, а вкус покоряет с первой ложки

Для приготовления вкуснейшего салата совершенно необязательно использовать сложные, или дорогие ингредиенты. Приготовить его можно из самых базовых продуктов, взяв за основу бюджетную куриную печенку. Поверьте, такому салату найдется место не только за ужином, но и на праздничном столе.

Ингредиенты: Печень - 300 г Лук - 1 шт.

Морковь по-корейски - 100 г Маринованные огурцы - 2 шт. Майонез - 1-2 ст.л.

Приготовление: Возьмите луковицу и вырежьте центр, это сделает салат сочнее. Затем нарежьте его перьями, обжарьте лук до золотистости на растительном масле. Лук нужно присолить в самом конце и добавить немного сахара, для карамелизации. Теперь отварим 300 г печени, после закипания варим 7-8 минут.

После варки нарезаем печень тонкими пластинками, так же режем и огурцы. Перекладываем все в глубокую миску, добавляем морковь по-корейски, она придаст яркий цвет и пикантную нотку. Теперь салат пора заправить, лучше взять домашний майонез. Осталось только выложить его на блюдо для подачи.  Попробуйте подать этот салат с сухариками. Их можно обжарить для вкуса в чесночном масле.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх