На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 132 подписчика

Свежие комментарии

  • Владимир
    Говорят что есть альтернатива - утка.Курица — блюдо с ...
  • Evgeni Velesik
    И при чëм тут брызги? Грубейшая ошибка класть куринные куски кожей вниз, она не запечатается, а прилипнет к сковороде...Как пожарить кури...
  • Владимир Тимошков
    То, что продают у нас в магазинах, вполне приличный пилз, даже если пиво рисовое! Мне нравится СОРТ "TSIN TAO"! Советую!Особенности китай...

Гениальный салат из печени к празднику, или просто на ужин: делается быстро, а вкус покоряет с первой ложки

Для приготовления вкуснейшего салата совершенно необязательно использовать сложные, или дорогие ингредиенты. Приготовить его можно из самых базовых продуктов, взяв за основу бюджетную куриную печенку. Поверьте, такому салату найдется место не только за ужином, но и на праздничном столе.

Ингредиенты: Печень - 300 г Лук - 1 шт.

Морковь по-корейски - 100 г Маринованные огурцы - 2 шт. Майонез - 1-2 ст.л.

Приготовление: Возьмите луковицу и вырежьте центр, это сделает салат сочнее. Затем нарежьте его перьями, обжарьте лук до золотистости на растительном масле. Лук нужно присолить в самом конце и добавить немного сахара, для карамелизации. Теперь отварим 300 г печени, после закипания варим 7-8 минут.

После варки нарезаем печень тонкими пластинками, так же режем и огурцы. Перекладываем все в глубокую миску, добавляем морковь по-корейски, она придаст яркий цвет и пикантную нотку. Теперь салат пора заправить, лучше взять домашний майонез. Осталось только выложить его на блюдо для подачи.  Попробуйте подать этот салат с сухариками. Их можно обжарить для вкуса в чесночном масле.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх