На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 099 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    Чабер добавь, будет ещё вкуснее! Не путать с чабрецом!Королевский шашлы...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Жарю без всяких бумаг и прочих танцев с бубнами. Если нормально обсушить рыбу и нагреть до жарки сковородку ничего не...Жарка рыбы на бум...
  • Ильдус Зубаиров
    Лох - это понятие вечное! Пока живут на свете дураки, обман будет только процветать! Говядина, она и в Африке - говяд...Вся правда о само...

Настоящая килька в томате по рецепту СССР

Сейчас купить вкусные рыбные консервы становится достаточно сложно, многие производители экономят на сырье и часто добавляют в банки слишком много консервантов. Проще будет приготовить на собственной кухне настоящую кильку в томате по классическому и знакомому многим рецепту СССР.

Для приготовления нам потребуется на килограмм кильки одна морковь, одна луковица, 150 миллилитров воды, сок 1 лимона, 3 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки растительного масла, 10 горошин душистого перца, 4 гвоздички, чайная ложка соли.

Кильку предварительно очищаем, убираем голову, хвост и все внутри. Это делается просто руками, не нужен и нож. Перекладываем подготовленные части кильки на поднос и засыпаем их солью, оставляем на 30 минут.

В глубокой сковороде нагреваем растительное масло и обжариваем крупно нарезанный лук. Туда же добавляем лавровый лист, душистый перец, гвоздику, а затем нарезанную кружочками морковь.


 

Ссылка на первоисточник
наверх