На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Grandad
    Зачем же давать видео на YouTube!? Нет его у нас к нему прямого доступа!Как жарят картошк...
  • Старый
    Съесть я и без совета могу!Рыба на дощечке: ...
  • антонина
    такой "компот "издавна есть в русской кухне,называется ВЗВАРЛенивый компот бе...

Яйца под майонезом по французскому рецепту. Майонез делаем сами: замешивается за 2 минуты

Одной из главных закусок знаменитых бистро на удивление всегда были отварные яйца: французские шефы научились превращать их в идеально вкусное блюдо. Повторить такой рецепт несложно и на собственной кухне, яйца подаются под «шубой» из домашнего майонеза.

Ингредиенты для основы:
2 яйца
Для домашнего майонеза:
1 желток
1 столовая ложка горчицы
250 мл оливкового масла
1 столовая ложка уксуса
3 щепотки соли
1 щепотка черного перца

Пошаговый рецепт:

Сразу поставьте яйца отвариваться на 8 минут.

Одновременно делаем майонез: в глубокую миску выливаем 1 желток, добавляем к нему горчицу, соль, перец, оливковое масло и уксус. Взбиваем все просто венчиком, тут не нужен даже блендер.


 

Ссылка на первоисточник
наверх