На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 029 подписчиков

Свежие комментарии

  • Evgeni Velesik
    Лучше берите любой крахмал и он даст вам то, что нужно! А куриную грудку ничто не сделает мягкой, кроме томатной пасты!Маринад из яиц и ...
  • Аркадий Шацкий
    О пользе чая больше написано)5 болезней, котор...
  • Виктор Белогорцев
    привет земеля, дело в том что пальмовое два вида пищевое не дешёвое, а вот техническое дешёвое и везут его частенько ...5 причин никогда ...

Шикарные котлеты без грамма мяса. Простой рецепт, но до чего же вкусный

Аппетитные котлеты приготовить легко и без мяса, на основе простой овсянки. С уверенностью можем сказать — получатся они очень вкусными. Котлеты элементарны в приготовлении, получаются нежными, но с хрустящей корочкой.

Ингредиенты: 200 г овсяных хлопьев (моментального приготовления) 200 мл кипятка 2 луковицы 2-3 зубчика чеснока 2 средние картофелины 1/2 ч.

л. соли щепотка черного перца растительное масло для жарки панировочные сухари (по желанию)

Приготовление: Залейте овсяные хлопья кипятком и оставьте на 15 минут для набухания. Если используете обычные хлопья, время набухания увеличивается до 20-30 минут. Пока хлопья набухают, измельчите лук и чеснок в блендере. Натрите картофель на мелкой терке, не отжимая сок. В миске смешайте набухшие овсяные хлопья, картофель, лук, чеснок, соль и черный перец.

Тщательно перемешайте до однородной вязкой массы. При желании оставьте массу на 10 минут для лучшего соединения ингредиентов. Сформируйте котлеты, смачивая руки водой. При желании обваляйте их в панировочных сухарях. Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте котлеты на среднем огне под крышкой по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Подавать их можно и без гарнира.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник
наверх