На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 780 подписчиков

Свежие комментарии

  • Михаил Еграшин
    Вообще не ешьте (не только закусь), что ели обычно - от этого, обычно, умирают. Умрите необычно - от советов диетолог...Продукты, которым...
  • Evgenija Palette
    В СССР БЫЛИ ГОСТЫ! ( которые ЭТИ отменили, чтобы ничто не мешало творить беспредел). То же и с ХУДСОВЕТАМИ ( и поэтом...В тарелку не клас...
  • Sergio Ugrimow
    Ножки Буша чистые были, изжоги не вызывали, те кто. кто их покупал и употреблял вечноживущими стали?В тарелку не клас...

Домашний йогурт без сахара и добавок. Из одного литра самодельной закваски получается 15 литров йогурта

Практически любой магазинный йогурт содержит сахар и множество других добавок. Чаще всего йогурт покупается, что странно: ведь процесс готовки йогурта несложен. Достаточно иметь закваску, которая делается из бифидокультуры и обычного молока. Литра закваски хватает на 15 литров натурального домашнего йогурта.

Нам понадобится литр молока, пакетик закваски и кастрюля — ее перед началом работы нужно простерилизовать. Просто кипятим в ней немного воды и на этом стерилизация завершена.  Теперь переливаем в кастрюлю молоко и нагреваем до 40 градусов. Можно проверить пальцем, если нет термометра - должно быть чуть выше температуры тела. 

Затем добавляем к молоку закваску, хорошо размешиваем и на этом все. Закваски продаются в магазинах и бывают разных марок. В среднем, из одного пакетика выходит до 15 литров йогурта, поскольку в дальнейшем для закваски уже нового йогурта, можно использовать наш, который мы готовили ранее. Оставляем смесь прямо в кастрюле, кастрюлю укутываем одеялом. Убираем в теплое место на ночь, а наутро йогерт готов.

Уже готовый йогурт идеально подойдет для завтраков. Просто добавьте к нему немного фруктов или мед.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх