На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 958 подписчиков

Свежие комментарии

  • Василий Блохин
    Лучше наших щей нет!7 главных мясных ...
  • Зоя
    всю свою жизнь  готовлю все каши на молоке,пока еще живая,а мне уж за 80.....Стали готовить ов...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Эта статья древнее, пардон, помета мамонта, кто ее снова на свет вытащил и зачем?))6 приправ, которы...

Картофель-гармошка. Если на клубнях сделать надрезы, хрустящей корочки получится в 2 раза больше

Добиться нового вкуса в казалось бы простой запеченной картошке можно при помощи одной маленькой и очень действенной кулинарной уловке. Готовить будем так называемую картофель-гармошку: если сделать на клубнях надрезы, то хрустящей корочки получится в два раза больше.

Ингредиенты: 8 крупных картофелин, сливочное масло, оливковое масло, сухой чеснок, соль, перец, сухой укроп.

Тщательно промываем клубни. Кладем каждый на рабочую поверхность и по всей длине делаем глубокие надрезы, но не до конца.

Теперь перекладываем картошку в глубокую кастрюлю. Заливаем кипятком и ставим на плиту. С момента закипания варим всего 10 минут и сливаем воду.


 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх