На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 787 подписчиков

Свежие комментарии

  • Эльфено4ек Чумазикова
    Котлетам, что жареным, что запеченным, срок жизни в холодильнике дня 3-4 max? потом они просто превращаются в котлето...Котлеты без жарки...
  • Алексей
    По факту пожарила в духовке🤣 А за несколько дней они даже в холодильнике стухнут🤣Котлеты без жарки...
  • Evgeni Velesik
    Забыли указать про мякиш хлебный! Ни одна котлета не делается без мякиша!Котлеты как в рес...

Используем для теста манку: кексы, выпечка и блины становятся нежнее. Теперь в них можно обойтись даже без муки

Простую манную муку очень удобно использовать для приготовления теста к нежной выпечки. Тот же кекс получится намного мягче и вкуснее обычного, обойтись можно будет и без муки.

Ингредиенты: манка - 180 гр. яйцо - 1 шт молоко - 250 гр какао - 3 ст.л. сахар - 3 ст.л. ваниль соль разрыхлитель - 1 ч.

л.

В манку высыпаем 10 грамм разрыхлителя и немного ванильного сахара для аромата, и хорошенько перемешиваем. В чистую емкость разбиваем 1 яйцо комнатной температуры, добавляем 3 ст.л. сахара и немного соли. Венчиком взбиваем до пышной массы буквально пару минут. Выливаем стакан молока, снова перемешиваем. Затем просеиваем к этой смеси манку, добавляем какао и венчиком смешиваем все до однородности.

Оставьте смесь на 10 минут, чтобы манная крупа набухла. После этого перемещаем смесь в форму для выпекания. Разравниваем ложкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. В виде ниже также указаны рецепты блинов и нежного пирога из манки: Обратите внимание: манку для рецептов нужно подбирать светлую и уже очищенную.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх