Steak Lovers

16 558 подписчиков

Свежие комментарии

  • Сергей Дмитриев
    Старая байка. "Пейте вмеру" - сказал Неру. "Выпьем рюмочку одну" - сказал Уну. "Если пить, то пить досыта !" - сказал...Чем пиво полезно ...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Очень люблю красное сухое, но каждый день не попьешь, цены хорошего вина кусаются... ;-)Что будет, если п...
  • Александр Котов
    Каждый день будет хорошо. Проверено.Что будет, если п...

Вместо варки заворачиваем свеклу в фольгу, так ее готовят в ресторанах

Вместо варки заворачиваем свеклу в фольгу, так ее готовят в ресторанах

Свеклу принято варить, но при варке овощ часто теряет большую часть вкуса и его консистенция оставляет желать лучшего. Вместо варки лучше будет завернуть свеклу в фольгу, так ее готовят во многих ресторанах. Свеклу перед приготовлением чистить не надо, просто как следует отмыть.

Теперь отрезок фольги поливаем оливковым маслом, сыпем соль и сахар. Сверху кладем свеклу, ее также поливаем оливковым маслом, солим и добавляем еще немного сахара. В конечном продукте сладости чувствоваться не будет, сахар просто выступит в качестве усилителя вкуса. А масло поможет сахару и соли впитаться, вкус станет более насыщенным.

Заворачиваем фольгу вокруг свеклы и ставим в духовку разогретую до 200 градусов. Затем достаем, аккуратно чистим и готово. При желании к свекле можно добавить и других специй, как в видеорецепте. Запеченная таким образом свекла получилась очень сочной. Ее можно добавлять в салаты, а можно поставить на стол отдельной закуской.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх