Продукты, из-за которых старость приходит быстрее

Наш возраст выражется не только в том, сколько нам лет, но и тем, как мы выглядим и чувствуем себя. Старость добавляет морщин, сил становится меньше, а зубы теряют белизну. Но подобные трансформации происходят не только из-за нашего возраста – весомый вклад сюда оказывает и то, что мы едим. Большое количество старящих продуктов никак не прибавляет лет нашему облику. Но стоит скорректировать меню, как можно выиграть у времени целые годы, отодвинув старость. 

Сладости

Кожа и зубы больше всего страдают от избытка сахара.

У ученых есть теория, согласно которой, количество сахара, которое наши клетки не успевают переработать, соединяется с белками, создавая так называемые продукты гликации. Вот эти-то продукты в конечном итоге и повреждают коллаген, который сохраняет кожу упругой и молодой. Ну а о вреде сахара для зубов и говорить не стоит – об этом и без того знают все.

Белое вино

Любой алкоголь плохо влияет на здоровье печени, которая выводит из организма токсины. А первое, что делают невыведенные токсины – отражаются на состоянии кожи. Именно из-за проблем с печенью возникает акне, нездоровая бледность и морщины. В довершение алкоголь еще и обезвоживает и нарушает сон. Что же касается белого вина, то оно плохо влияет на зубы. Хотя все привыкли думать, что эмали вредит красное вино из-за способности окрашивать все в стойкий цвет, но белое гораздо опаснее из-за кислот, которые разрушают эмаль.

Жареное мясо

Барбекю и шашлычные вечеринки отныне могут считаться событиями, которые отнимают у вашей кожи лишний год или два. Жареное мясо содержит провоспалительные углеводороды, которые проникают в кожные покровы и разрушают в них коллаген, отвечающий за упругость. Это не значит, что нужно совсем перестать есть жареное мясо. Следует просто воздержаться от темной корочки, в которой и скопились все вредные вещества.

Соленья

Соленые продукты заставляют нас потреблять больше соли, чем необходимо организму. А соль задерживает воду, вызывает отеки и одутловатый вид. Чтобы избежать такого эффекта, лучше вообще не есть что-то слишком соленое. Но если отказаться от такой еды не представляется возможным, от отеков поможет крем с кофеином.

Колбаса

Любое переработанное мясо, будь то сосиски, ветчина или колбаса, содержит сульфиты и вредные консерванты, которые вызывают в организме воспалительные процессы. Воспаление выражается в том числе в проблемной коже, склонной к преждевременному старению. Избыток соли в таких продуктах обязательно вызовет отечность и проблемы с сердцем.

Острая еда

Кровеносные сосуды в кожных покровах быстро реагируют на острую пищу и расширяются. А это значит, что избыток острого в меню сделает сосуды видимыми, и кожа может покрыться пятнами. Особенно к такой реакции склонны женщины в возрасте за 50.

Красное мясо

Жирная свинина или говядина генерирует в организме свободные радикалы, которые наносят вред здоровым клеткам кожи. В конечном итоге они перестают быть способными к защите от внешнего воздействия и производству коллагена. Поэтому красное мясо в меню лучше заменить индейкой или курицей и чаще есть что-то, содержащее антиоксиданты.

Черный чай

Из-за высокого содержания танина люди, часто пьющие черный чай, не могут похвастаться белоснежной эмалью зубов. Танины проникают внутрь зуба и оставляют невыводимые пятна. А если в чай добавлять лимон, эффект будет еще более сильным, поскольку кислота разрушает зубы, делает эмаль пористой, доступной для бактерий и загрязнений.

 

Источник ➝

Чесночный суп из Испании

ЛУЧШЕЕ ЗА НЕДЕЛЮ

Чесночный суп наряду с гаспаччо считается одним из главных супов Испании: его ценят за вкус и любят в любое время года. По своему вкусу испанский чесночный суп готов поспорить с любым из супов русской кухни, но самое интересное, что он очень прост в приготовлении. 

Ингредиенты супа просты и есть на каждой кухне:
2 ст.л. оливкового масла
8 больших зубчиков чеснока, измельчить
1 чашка нарезанного кубиками черствого хлеба, корку удалить
1/2 ч.л. копченой паприки
6 чашек воды
2 ч.л. соли
4 лавровых листа
3 яйца, хорошо взбить

Сначала нужно подготовить воду для бульона.

Для этого воду доводим до кипения, в которую предварительно бросаем лавровуе листью и соль. Когда вода закипела – оставляем кастрюлю томиться и начинаем заниматься маслом. 

Мысло разогреваем в другой кастррюле или ковшике, добавляем чеснок и ждем, когда начнет меняться цвет. Как правило, 5 минут достаточно. Добавляем хлебные кубики и промешивая готовим около трех минут. Добавляем паприку. 

На последнем этапе добавляем содержимое ковшика в основную кастрюлю и варим около 20 минут. Специи доба

В конце процесса в суп добавляются взбитые яйца. Перемешиваем и получаем узнаваемую текстуру испанского супа. Подается он горячим. 

 

Самые вкусные сырные блюда мира

Загружается...

Популярное в

))}
Loading...
наверх