На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 097 подписчиков

Свежие комментарии

  • Natalia Vega
    Скажите, а в России уже даже лука своего нет??? Что за мода все тащить из Китая5 основных ошибок...
  • Серж Бродяга
    Наверное примерно просеко, только не жидкое6 полезных салато...
  • АННА
    💯👍🏻Продукты, из-за к...

Куриную грудку можно не размораживать, а сразу делать котлеты. Получаются нежнее обычных

Разморозка курицы раньше всегда отнимала время, но на самом деле этот этап будет лучше и вовсе пропустить. Если сделать котлеты прямо из замороженной куриной грудки, они получатся еще нежнее обычных.

Ингредиенты: 300 граммов замороженной куриной грудки, 2 яичных белка, соль, перец, 2 ломтика ветчины, 160 граммов тертого сыра, 2 столовые ложки зеленого лука, 1 яйцо, растительное масло.

Замороженную куриную грудку режем небольшими кусочками, перекладываем ее в блендер, добавляем белок, соль и перец. Смешиваем все в однородную массу. Получившийся фарш перекладываем в обычный пластиковый пакет, или в кондитерский мешок.

Разогреваем сковороду и порционно выкладываем на нее фарш, формируя большие котлеты. Сверху кладем ломтики ветчины, натираем сыр, добавляем свежий лук и разбиваем яйцо — обратите внимание, желток должен остаться целым.


 

Ссылка на первоисточник
наверх