На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 598 подписчиков

Свежие комментарии

  • Вовладар Даров
    Какие комки в рисовой каше?))Рисовую кашу мног...
  • Алекс Сэм
    А Нахрена тогда нужна микроволновая печка?Продукты которые ...
  • Николай Зюзин
    А меня от названия тошнит. Пусть ее и едят в Азии средней. До изжоги.Шурпа: главный су...

Ленивые пельмени без использования кастрюли и варки. Готовим на сковороде

Домашние пельмени не в пример вкуснее магазинных, но готовят их обычно редко, лепка довольно трудоемкое занятие. Ленивые пельмени на сковороде простой выход из ситуации: по этому рецепту каждый пельмень не нужно лепить отдельно, вся начинка сразу кладется на все тесто.

Сначала замесим само тесто. В 200 граммов муки добавляем соль, яйцо и теплую воду, замешиваем тесто руками. Оно получится мягким и податливым, почти как для обычных пельменей.

500 граммов мяса перемелем в фарш вместе с луком. Добавим к нему соль, черный перец, можно всыпать и любимых специй, обязательно добавим холодную воду.

Теперь все тесто раскатываем в прямоугольник, фарш раскладываем по всей площади теста, не доходя 3 сантиметров до края. Аккуратно сворачиваем тесто рулетом и нарезаем порционно.

В оригинале статьи есть видео с подробностями и ответами. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх