С помощью всего лишь двух луковиц вы можете легко приготовить восхитительный полноценный ужин на троих. Просто добавьте их к макаронам, и вы получите такое блюдо, в котором лук полностью трансформируется, придавая ему неповторимый вкус и аромат, не оставляя от себя никаких следов.
Ингредиенты: 2 небольшие красные луковицы 250 г макарон 20 г сахара (для усиления вкуса) 20 мл уксуса Половинка чайной ложки имбиря Растительное масло Соль
Инструкции: 1. Нарежьте лук на небольшие полукольца.
Разогрейте сковороду и обжарьте лук на ней в течение трех минут.2. Поставьте воду на кипение и добавьте немного соли. Отварите макароны до состояния "аль денте".
3. К обжаренному луку добавьте сахар, имбирь и уксус. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Добавьте в сковороду приблизительно три половника воды и готовьте на медленном огне в течение 15 минут.
4. После приготовления макаронов переложите их в сковороду к луку и хорошо перемешайте все вместе.
5. Уберите сковороду с огня и дайте блюду настояться. Подайте на стол.
Если хотите усовершенствовать этот рецепт, можно добавить немного бекона или фарша в процессе приготовления.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
Свежие комментарии