На приготовление вкуснейшей выпечки совершенно не нужно тратить часы времени. Просто берем лист теста, режем полосками, заворачиваем в них начинку и почти готово. Ингредиенты: 20 г дрожжей 3 ст л муки 500 г муки 300 мл молока 1 столовая ложка сахара 45 г кукурузного крахмала 12 г ванильного сахара щепотка соли 1 яйцо масло 2-3 яблока 1 столовая ложка корицы 70 г сливочного масла Заливаем дрожжи молоком, добавляем сахар и 3 столовые ложки муки.
Оставляем дрожжи подниматься на 10 минут. Теперь переливаем их в глубокую миску. Разбиваем сюда же яйцо, кладем кукурузную муку, ванильный сахар и полкило обычной муки, затем соль и замешиваем тесто. Оставьте его на 30 минут подходить в теплом месте. Затем припыляем мукой рабочую поверхность. Раскатываем тесто в пласт, режем его длинными полосками, присыпаем сахаром и корицей. Чистим все яблоки, нарезаем фрукты слайсами. Выкладываем на тесто и закручиваем, как на фото ниже. Сворачиваем рулеты в подобие цветов. Выпекаем 25 минут при 180 градусах. Видеорецепт: Подайте получившийся десерт с шариком ванильного мороженого.
Свежие комментарии