На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

18 983 подписчика

Свежие комментарии

  • Сергей Полозков
    Всё давно сожрали10 лучших источни...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Это будет гораздо легче сделать в ветчиннице, результат тот же, а возни меньше))Мясо в бумажных к...
  • Михаил Еграшин
    Очередной "моментальный", когда всё сварить/пожарить надо. Ладно хоть свежего страуса поймать не предлагают 😆Берем курицу и ог...

Куриный суп сытнее солянки. На кастрюлю всего лишь одна грудка, но этой экономии незаметно

Многие недооценивают куриные супы за слишком жидкий бульон, но мы научились делать его сытнее и гуще солянки. На большую кастрюлю уйдет всего лишь одна грудка, однако на вкус этой экономии будет совсем незаметно. Ингредиенты: 1 луковица 1 куриное филе 1 морковь 150 граммов грибов 1 острый перец 2 зубчика чеснока Розмарин и тимьян 200 граммов консервированной фасоли 1 литр воды 1 помидор 2 картофелины 1 кубик куриного бульона Сельдерей Соль Базилик Лавровый лист Разогреваем масло в кастрюле и первым обжариваем некрупно нарезанный лук.

Затем добавляем к нему измельченную морковь, пластинками нарезаем грибы и всего 1 нарезанную кубиками куриную грудку. Через две минуты добавляем в кастрюлю нарезанные кубиками помидор, сельдерей, острый перец. Пропускаем через пресс чеснок, кладем розмарин и фасоль, держим все вместе на среднем огне 10 минут. Затем вливаем воду, нарезаем в кастрюлю картошку, добавляем соль, базилик, кубик куриного бульона и лавровый лист. Накрываем крышкой и варим на среднем огне 20 минут. Видеорецепт: Суп получился очень густым, похожим скорее на рагу. Его вполне можно подать и вместо второго.

 

Ссылка на первоисточник
наверх