На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Steak Lovers

19 095 подписчиков

Свежие комментарии

  • Олег Поветьев
    В магазине молоко из пальмового масла нету натурального!Йогурт из литра м...
  • Evgeni Velesik
    Слушай диетолог, а мы в 90-е что ели из США? "Ножки Буша", Доширак! Как-то выжили! А тут белые полоски! В Светофоре к...Курица, которую с...
  • Эльфено4ек Чумазикова
    Зареклась делать летом подливы со сметаной, даже трех дней в холодильнике не стоят((Подлива для котле...

Намазка на хлеб и крекеры. В основе кабачки, но их уже не узнать

Одна из самых нежных и вкусных намазок на хлеб на удивление делается из обычных кабачков. Она подходит к любому хлебу и очень напоминает легкий, таящий во рту паштет. Для приготовления нам понадобится 2 кабачка, 1 большая луковица, 1 морковка, соль и перец по вкусу, пучок укропа, 2 плавленых сырка. И переходим к процессу.

Сначала нарезаем кубиками лук и кабачки, натираем морковь на крупной терке. Обжариваем лук на растительном масле ровно минуту. Затем добавляем морковь, мелко нарезанный чеснок и готовим еще 4 минуты. Далее к зажарке добавляем кабачки, специи и тушим под крышкой 10 минут, периодически помешивая. Снимаем крышку и готовим еще 3 минуты. Даем немного остыть и оставляем на час. Тем временем, измельчаем укроп, нарезаем на небольшие кусочки плавленые сырки. В чашу блендера отправляем укроп и сырки, выкладываем туда немного остывшие кабачки и взбиваем до кремообразного состояния. Солим и перчим по вкусу. Видеорецепт: Теперь наш паштет готов, намазываем его на ломтики батона, багета или гренок и подаем к столу.

 

Ссылка на первоисточник
наверх